För fyra personer

Ingredienser

4 små morötter
2 palsternackor
8 salladslökar
2 msk olivolja
1/2 dl Johnny's senap mango & habanero
1 dl smetana
1 romansallad
svarta sesamfrön
1 dl rostade majskorn, stora

GÖR SÅ HÄR

Skala, om det behövs, rotfrukterna och skiva längs med. Blanda morötter, palsternackor och salladslök med olivolja och grilla mjuka. Blanda Johnny’s senap mango och habanero med smetana och plocka romansalladen till hela lösa blad. När rotfrukterna är mjuka, ta bort från grillen och rulla i svarta sesamfrön. Lägg rotfrukterna i salladsbladen och klicka dressingen över. Avsluta med krossade majskorn.