Grillad hel blomkål med senapslök och vitlökspotatis

1 blomkålshuvud

olivolja

2 stora potatisar

1 vitlöksklyfta

1 purjolök

½ dl Johnny’s Senap Sötstark

1 dl smetana

1 krm salt

svartpeppar från kvarn

Gör så här:

Skär blomkålen i fyra skivor och pensla med lite olivolja. Skär potatisarna i åtta skivor och koka snabbt i saltat vatten. Krossa vitlöksklyftan och blanda med lite olivolja. Skåra potatisarna och pensla med vitlöksoljan och salt. Dela purjolöken längs med och skölj den. Pensla med olivolja, salta och peppra.

Blanda Johnny’s senap, smetana, salt och peppar. Grilla alla ingredienser. När purjolöken är klar, skiva i större bitar och rör ner i senapsblandningen. Servera gärna med en extra klick Johnny’s senap.