Grillade paneer med Johnny’s® Mayo American Style och majs, aubergine, zucchini och avokado

45 minuter

Enkel

Ingredienser

225 g paneer

2 majskolvar

1 zucchini

1/2 aubergine

1 avokado

1 msk olivolja

250 g svarta bönor

Basilika

Johnny’s® Mayo American style

(För fyra personer)

Tänd grillen. Dela paneer, majskolvar och klyfta zucchini, aubergine och avokado.
Pensla allt med olivolja, salt och peppar. Lägg på grillen och grilla mjuka.
Häll av spadet från svarta bönor och mosa bönorna med en gaffel i lite olivolja. Smaka av med salt och peppar.
Lägg upp på ett fat, toppa med lite basilika och avsluta med Johnny’s® Mayo American Style.