Johnny’s® burgare med Hickory mayo

45 minuter

Enkel

Ingredienser

600 g högrevsfärs

2 bakpotatisar

300 g palsternacka

1 msk rapsolja

1/2 msk paprikapulver

1 krm chilipulver

1 msk havsalt

1 rödlök

1 mozzarella

1 kruka plocksallat

4 hamburgerbröd

Johnny’s® Mayo Hickory

(För fyra personer)

Tänd grillen. Sätt ugnen på 175°C.
Forma färsen till fyra burgare utan att blanda färsen för mycket, salta och peppra.
Skär potatis och palsternacka i klyftor, ringla rapsolja över. Grilla till härlig yta och lägg därefter på plåt, strö över paprikapulver, chilipulver och havssalt, tillaga i ugn tills klyftorna är mjuka.
Skala och skiva rödlöken lite tjockare, skiva mozzarellan i fyra skivor.
Grilla burgarna och lägg på en mozzarellaskiva.
Grilla löken samt bröden.
Lägg burgarna på bröd och fortsätt med lök, sallad och avsluta med att ringla Johnny’s® Mayo Hickory över och servera potatis och palsternackorna till.