Cheese melt vego

45 minuter

Enkel

Ingredienser

300 g vegetariskt protein, i strimlor

4 st Brooklyn burger buns

3 msk Johnny’s Dijonsenap

0,5 dl Johnny’s BBQ-sås

150 g smält cheddarost

4 st salladsblad

Snabbpicklade morötter

2 st morötter, grovt rivna

1 dl vatten

0,5 dl socker

1,5 msk ättika

GÖR SÅ HÄR

Tänd grillen.

Koka upp lagen till morötterna så att sockret löser sig. Lägg ner de rivna morötterna och ställ åt sidan.

Grilla (eller stek) strimlorna tills de har fått en härlig yta. Blanda med BBQ-sås.

Rosta bröden och bred på dijonsenap. Montera med sallad, strimlor, smält cheddarost och morötter.

Servera med rotfruktschips.